Distillation

Consultez les dates des manifestations, démonstrations, et animations diverses de l'atelier de distillation…

Stage distillation spiritueux

ATTENTION : CE WE A ETE ANNULE, DEUX WE DE FORMATION BRASSERIE/DISTILLATION ONT ETE PROGRAMMES EN REMPLACEMENT DANS L'AIN.

 

Un WE pour apprendre à distiller les eaux-de-vie

Le premier jour est consacré à la technique : distillation de vin avec un alambic de bouilleur de cru, explication pour réaliser ses propres eaux-de-vie du fruit au verre, aspects légaux, s'installer distillateur &c…
Le second est consacré aux d&eacu ...

Formation Brasserie/Distillation

Formation Brasserie & Distillation

Un WE pour apprendre à faire sa bière (le samedi) et la distillation (le dimanche) à la distillerie de la Gouttière, dans l'Ain.

Etienne Jacques, le maitre des lieux, vous donnera les infos pour la fabrication de la bière et pour monter une micro-brasserie artisanale ou amateure. Un brassin sera fait dans la journée qui vous permettra de vous approprier les procédés et vous familiariser avec le ...

  • alcoollege-livre@yahoo.fr

Formation distillateurs spiritueux

ATTENTION : CE WE A ETE ANNULE, DEUX WE DE FORMATION BRASSERIE/DISTILLATION ONT ETE PROGRAMMES EN REMPLACEMENT DANS L'AIN.

 

Un WE pour apprendre à distiller les eaux-de-vie

Le premier jour est consacré à la technique : distillation de vin avec un alambic de bouilleur de cru, explication pour réaliser ses propres eaux-de-vie du fruit au verre, aspects légaux, s'installer distillateur &c…
Le second est consacré aux d&eacu ...

Formation Brasserie/Distillation

Formation Brasserie & Distillation

Un WE pour apprendre à faire sa bière (le samedi) et la distillation (le dimanche) à la distillerie de la Gouttière, dans l'Ain.

Etienne Jacques, le maitre des lieux, vous donnera les infos pour la fabrication de la bière et pour monter une micro-brasserie artisanale ou amateure. Un brassin sera fait dans la journée qui vous permettra de vous approprier les procédés et vous familiariser avec le ...

Stage distillation spiritueux

Formation Distillation Spiritueux

2 jours pour se former à la distillation des spiritueux et à la liquoristerie

Nous passerons la première journée autour d'un alambic à repasse et nous aborderons tous les aspects techniques, pratiques, et administratifs de la distillation amateure ou artisanale. Nous clôturerons la journée avec une dégustation d'alcools de la distillerie ou des participants (n'hésitez pas à partager ...

  • alcoollege-livre@yahoo.fr