Distillation
Foire de Moudon : conférences et ateliers
- du 11/05/2018 au 13/05/2018
- Moudon
- Durée : 3 jours
Foire bio de Moudon
Je serai à la foire agricole bio de Moudon (Vaud) les 11/12/13 Mai. J'y ferai une conférence sur la distillation alcoolique, une autre sur Paracelse et la spagyrie aujourd'hui ; ainsi qu'un atelier distillation alcool, et un atelier préparation de remèdes homéopathiques - on fera ensemble nos tubes de granules d'Arnica 5 CH -
On aura aussi un stand pour la distillerie avec nos cosmétiques, quelques spiritueux et nos ...
Distillation spiritueux et autres élixirs
- du 18/05/2018 au 19/05/2018
- Distillerie d'Autignac - Autignac
- 100 €
- Durée : 2 jours
Devenez distillateur !
Distillateur amateur (bouilleur de cru) ou distillateur professionel (mais artisan, pas industriel !).
Deux jours autour des alambics d'Autignac pour apprendre la technique de la distillation à repasse.
On abordera ensemble les techniques de distillation, de préparations des moûts, élevage, macérations, préparations de divers spiritueux &… On verra aussi les modalités légale pour s'installer.
Le ...
- du 23/06/2018 au 24/06/2018
- Distillerie du Mont-Fort - Sarreyer
- 300 CHF
- Durée : 2 jours
Formation Distillation Spiritueux
2 jours pour se former à la distillation des spiritueux et à la liquoristerie
Nous passerons la première journée autour d'un alambic à repasse et nous aborderons tous les aspects techniques, pratiques, et administratifs de la distillation amateure ou artisanale. Nous clôturerons la journée avec une dégustation d'alcools de la distillerie ou des participants (n'hésitez pas à partager ...
- alcoollege-livre@yahoo.fr