Distillation
- du 02/05/2019 au 03/05/2019
- Distillerie Atelier du Bouilleur - Autignac
- 120 €
- Durée : 2 jours
Session « Fine » et autres esprits…
Deux jours de distillation de vin les 2 et 3 mai 2019 à Autignac (Hérault)
Mes amis du Faugérois, du Languedoc, et partout du vignoble de France…
Bonjour !
Notre distillateur préféré de la Fine Faugères et de la Fine Languedoc, Martial Berthaud, me demande si je n’interviendrais pas le temps d’un petit week-end à la distillerie d’Autignac pour ...
- alcoollege-livre@yahoo.fr
- du 07/06/2019 au 08/06/2019
- Distillerie - Autignac
- 120 €
- Durée : 2 jours
Devenez distillateur !
Distillateur amateur (bouilleur de cru) ou distillateur professionel (mais artisan, pas industriel !).
Deux jours autour des alambics d'Autignac pour apprendre la technique de la distillation à repasse.
On abordera ensemble les techniques de distillation, de préparations des moûts, élevage, macérations, préparations de divers spiritueux &… On verra aussi les modalités légale pour s'installer.
Le ...
- alcoollege-livre@yahoo.fr