Distillation
Formation Distillation Spiritueux en Cantal
- du 19/08/2020 au 20/08/2020
- Distillerie Baptiste - ST ETIENNE DE CHOMEIL
- 200 €
- Durée : 2 jours
Formation distillation spiritueux
Par Matthieu Frécon
2 jours à la distillerie Baptiste (Cantal) pour apprendre la distillation des alcools. Alcools de fruits, alcools de plantes (gins, absinthes &…). Technique de distillation, de la préparation des moûts à la dégustation. Nous aborderons les questions légales pour les bouilleurs de crus et les futurs professionnels ainsi que les démarches pour s'installer en micro-dist ...
- contact@-distilleriebaptiste.com, https://distillerie-baptiste.com/
Distillation spiritueux, fabrication de Gins, Absinthes en Suisse
- du 29/08/2020 au 30/08/2020
- Edelweiss Distillerie - Sarreyer
- 300 €
- Durée : 2 jours
Stage distillation de Spiritueux Eaux-de-vie, Gins, Absinthes…
1 jour pour apprendre à préparer ses fruits et à les distiller ; 1 jour pour découvrir les secrets des spiritueux botaniques : Gins, Absinthes, Pastis &c…
Ces deux jours sont animés par Matthieu Frécon et Florence Thiéblot.
Matthieu est distillateur d'eaux-de-vie depuis plus de 20 ans en Bourgogne, Languedoc, et Valais (Suisse). Alchimiste, il a approfondi ...
- matthieu.distillation@protonmail.ch
Formation Distillation de Spiritueux (Hérault)
- du 17/10/2020 au 18/10/2020
- Distillerie d'Autignac - Autignac
- 200 €
- Durée : 2 jours
Stage Distillation Spiritueux
2 jours avec Matthieu Frécon
2 jours pour apprendre à distiller ses eaux-de-vie de fruits ou ses liqueurs (Gins, absinthes, Eau de la Reine de Hongrie…), pour faire ses teintures médicinales, ses élixirs…
Ce stage est destiné aux amateurs ou aux pros et futurs pros. Pour ces derniers, un accompagnement est prévu.
Le premier jour se passera autour d’un alambic à repasse pour une distillation ...
- matthieu.distillation@protonmail.ch
Formation Distillation Spiritueux en Cantal
- du 03/03/2021 au 04/03/2021
- Distillerie Baptiste - ST ETIENNE DE CHOMEIL
- 200 €
- Durée : 2 Jours + 1 jour en option
Formation distillation spiritueux
Par Matthieu Frécon + 1 journée avec Baptiste François
2 jours à la distillerie Baptiste (Cantal) pour apprendre la distillation des alcools. Alcools de fruits, alcools de plantes (gins, absinthes &…). Technique de distillation, de la préparation des moûts à la dégustation. Nous aborderons les questions légales pour les bouilleurs de crus et les futurs professionnels ainsi que les d ...
- contact@-distilleriebaptiste.com, https://distillerie-baptiste.com/visitez-et-degustez/
Formation Distillation Spiritueux spécial Gin
- du 13/05/2021 au 15/05/2021
- Distillerie d'Autignac - Autignac
- 300 €
- Durée : 3 jours
Stage Distillation Spiritueux spécial Gin
2 jours avec Matthieu Frécon + une journée avec Martial Berthaud
3 jours pour apprendre à distiller ses eaux-de-vie de fruits ou ses liqueurs (Gins, absinthes, Eau de la Reine de Hongrie…), pour faire ses teintures médicinales, ses élixirs…
Ce stage est destiné aux amateurs ou aux pros et futurs pros. Pour ces derniers, un accompagnement est prévu.
Le premier jour se passera ...
- matthieu.distillation@protonmail.ch