Pascal Langeneger
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Une discussion autour de l'Absinthe du Val-de-Travers
- Le 17/10/2025
- Dans Technique de distillation des alcools
Une conversation avec mon ami et alcoollègue Pascal Langenegger, distillateur originaire du « Berceau de l’Absinthe », le Val de Travers (Suisse). C’est un joli moment d’échange et d’amitié autour de la Fée Verte. Vidéo filmée en juin 2025 par Lisa Hartmann, propulsée par @peps-media que je remercie tous deux ici.